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[. Recette .] Muffins 3 chocolats

14 novembre 2017

Les muffins ... Et attention pas n'importe quels muffins ! Des muffins aux 3 chocolats. C'est un pur bonheur. Je vous propose aujourd'hui une recette simple, facile et surtout rapide. Let's go !






150g de beurre 
100g de chocolats (30 g de noir, 35g de blanc et 35g de lait) 
2 oeufs
200g de sucre
300g de farine
300g de lait 
1 sachet de levure 

- Préchauffez votre four à 180°.
Personnellement j'utilise des tablettes de chocolats, mais vous pouvez utiliser des pépites. Si vous utiliser des tablettes il faut mixer les différents chocolats, puis réserver.
- Faire fondre le beurre.
- Dans un cul de poule mélanger le beurre avec le sucre, blanchir.
- Ajouter ensuite les oeufs, ainsi que la farine et la levure.
- Puis ajouter le lait à la préparation .
- Pour terminer ajouter le chocolat et remuer le tout.
- J'utilise des petits moules à muffins. Verser la pâte dans les moules à muffins.
- Enfourner 13 min (pour les petits moules) ou jusqu'à coloration.
- Laisser reposer 10 minutes avant de démouler.




Voilà pour ce qu'il en est de cette petite recette. Les muffins sont moelleux et très bon ! Autant vous dire qu'ils ne font pas long feu ! Plusieurs variantes sont possibles : mettre des muffins à la place du chocolat par exemple. A vos fourneaux ! 

6 commentaires:

  1. Bonjour
    Reste essayée plus qu'à gouter ce soir
    Merci

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    1. Coucou, n'hésite pas à me dire comment tu les a trouvés !!
      bisous

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  2. Ils ont l'air tellement moelleux je note la recette et je reviens vite vers toi pour te dire ce que j'en pense !

    merci à toi Berangere <3

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    1. Coucou Clara !

      je te confirme ils sont très moelleux un pur bonheur
      bisous bisous à toi

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  3. Recette réalisée ce jour ! et mon dieu la tuerie INTERNATIONNAL !!! tellement moelleux et le triple chocolat miam ! merci merci merci

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    1. Coucou Charlie ! super merci beaucoup pour ton retour !
      j'adore cette recette !

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